Alimenti BIO
Alimenti biologici : cosa sono? Biologico significa che quell’alimento ha un contenuto di sostanze chimiche minore rispetto ad un alimento NON BIO. Biologico è salutare! SI’. Se si considera che ci sono meno [...]
Celiac Test – Test per la celiachia
Cos’è e a cosa serve? Il Celiac Test è un test per la positività alla celiachia. L’analisi viene svolta attraverso il dosaggio di: Anticorpi Anti-Transglutaminasi Tissutale Anticorpi Anti-Gliadina deamidata. Si possono definire: la forma silente la forma potenziale della celiachia e si evita [...]
Sensibilità al glutine Test (Gluten Sensitivity Test)
Cos’è e a cosa serve? Questo test è fra i primi in Italia in grado di valutare la sensibilità al glutine non celiaca. La sensibilità al glutine si presenta nei soggetti che soffrono di: colon irritabile infiammazioni intestinali a [...]
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